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6.- Ganadería
tradicional
La ganadería fue, junto con la agricultura, una actividad fundamental para la economía de las familias de La Mata de Curueño. A principios del siglo XX había pocas vacas, pues no había lecheros y la leche no se vendía.
Agricultura y ganadería
estaban íntimamente unidas, de manera que muchas de las labores agrícolas
buscaban asegurar el alimento de los animales domésticos durante el invierno.
La ganadería tenía varios fines: asegurar el alimento
cárnico de la familia durante todo el año; obtener productos derivados, como lana, leche o huevos; como fuente de fuerza, para tirar del carro;
para desplazarse o para la venta de los animales y de los productos que se
obtenían.
6.1.
Referencias históricas
Las prácticas ganaderas han sido habituales en el
territorio de La Mata de Curueño desde hace muchos siglos. En el Catastro del
Marqués de la Ensenada, en 1752, se cita que había bueyes, vacas, terneros,
yeguas, ovejas, corderos, carneros, cabras, machos de cabrío, cerdos, cerdas y
un pollino.
Y en 1885 se declararon 11 cabezas de ganado caballar, 23 asnos, 90 de
vacuno y 800 cabezas de ganado lanar y cabrío, así como 60 colmenas y 3
palomares. Las ovejas tenían un valor de 16 reales cada una; los carneros 28
reales; los castrones, 33 reales; las cabras, 22 reales; los bueyes y las vacas
de labranza, 330 reales y las vacas de
cría, 150 reales
Existía una estrecha relación entre la ganadería y los pastizales del monte y su hoja y las praderas comunales. Los rebaños del pueblo se encerraban en los "corrales del monte" o "bardales" y nuestros mayores recuerdan aún la Casa del Monte, que se encontraba en el valle de Roseco, pero que ya no era operativa en el siglo XX, debido a un retraimiento en la utilización de los bienes comunales del monte, pues el pastoreo libre con escasa alimentación, producía unos rendimientos muy bajos de recrío, producción de carne y lana y con defensas mínimas contra las epidemias endémicas, que causaban fuerte mortandad, así como las pérdidas ocasionadas por los animales depredadores, como el lobo.
Del libro "La Mata de Curueño. El ayer del siglo XX"
Anunciando la primavera los narcisos o papilotes llegan a los prados y jardines del Curueño.
Desde el año 2000 venimos ofreciendo información sobre La Mata de Curueño en Internet. Algunas veces, pocas, tenemos recompensa a la labor realizada. Hemos recibido dos mensajes desde Argentina, uno desde Viedma, Rio Negro que dice:
Sobre Ricardo Getino Díez sabemos que nació en La Mata de Curueño a principios del siglo XX:
Familia GETINO-DÍEZ. La casa colindante
con la de Valerio, hoy propiedad de Amancio Valladares, fue la residencia de Lázaro
y Brígida, de quienes ya hablamos a propósito de la tía Olalla. Lazarín
procedía de Gallegos y era hermano de la tía Josefa Getino. El matrimonio tuvo
cinco hijos emigrados todos de La Mata: Rogelio y Ricardo, residentes en Buenos
Aires; Chon en Galicia y Benigna y Baldomera, en León.
¿Alguien tiene más información sobre estas familias? Gracias.
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