¡Algunos cosecharon antes!
En La Mata también estamos constatando el cambio climático como variación global del clima de la Tierra, producido a diversas escalas de tiempo y sobre los parámetros climáticos: temperatura, precipitaciones, nubosidad, ... Los cambios climáticos son debidos a causas naturales y, en los últimos tiempos, también a la acción humana.
Nuestros abuelos recordaban las enormes nevadas que ocurrían en invierno, que acumulaban un espesor de nieve de más de un metro y que dejaban el pueblo incomunicado durante semanas.
En los últimos años los inviernos son más benignos y las heladas primaverales menos acusadas, lo que permite tener buenas cosechas de fruta, sobre todo manzanas, que permiten mantener las poblaciones de pájaros y de otros animales frugívoros.
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